பாரம்பரியத்துடன் ஒரு சுவை: மதுரையில் புதிய தயிர் மகிழ்ச்சி
மதுரை, வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரத்தில் மூழ்கிய நகரமாகும், மேலும் அதன் கம்பீரமான கோவில்கள் மற்றும் உற்சாகமான திருவிழாக்களுக்கு மட்டுமின்றி அதன் சுவையான சமையல் மகிழ்விற்காகவும் அறியப்படுகிறது. பசியைத் தூண்டும் பல உன்னதமான பாணி உணவுகளில், தனித்து நிற்பது மதுரையில் உள்ள புதிய தயிர், உள்ளூர் மக்களுக்கும் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கும் பிடித்தமானது. The fresh curd in madurai பல்வேறு வடிவங்களில் ருசிக்கப்படலாம், ஒவ்வொன்றும் சுவைகளின் வெடிப்பை வழங்குகின்றன, அது உங்களை மேலும் ஏங்க வைக்கும். அதை அனுபவிக்க சில பிரபலமான வழிகளை ஆராய்வோம்: தயிர் சாதம் சௌகரியமான உணவாகக் கருதப்படும் தயிர் சாதம், சமைத்த சாதத்துடன் புதிய தயிர் தாராளமாக பரிமாறப்படும் எளிமையான ஆனால் திருப்திகரமான உணவாகும். கடுகு, கறிவேப்பிலை மற்றும் சாதம் ஆகியவற்றின் குறிப்புடன், இந்த க்ரீம் டிஷ் வெப்பமான கோடை நாட்களில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணவாக அடிக்கடி மகிழ்கிறது. தயிர் வடை பாரம்பரிய வடைக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான திருப்பம், இந்த ஆழமான வறுத்த பருப்பு பஜ்ஜிகள் மணம் கொண்ட புதிய தயிர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊறவைக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்...